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お客様の声
先日、中津エリアで大人気の堅苦しくなく気取らない和食居酒屋🏮『和食とお酒 蒼』さんに行ってきました🥰✨...オープンが18:00だったのでそこに合わせてきっちり入店✨...場所も中津駅から歩いて５分という立地で素晴らしい🥰...⬜︎本日のオーダー◯つきだし甘エビと春野菜のいちご酢がけ◯天然魚造り盛り（1480円/人）×２◯鰆のレアあられ揚げ カリフラワー味噌（1180円）◯鯛と菜の花 土鍋ごはん（2380円）⬜︎ドリンク日本酒🍶新政（980円）春霞（580円）...いやーこちらのお店レベルがめちゃくちゃ高い和食居酒屋です🤭💕オープンしてからすぐに、お客さんが続々来られて、1時間くらいするとカウンター、奥の半個室空間がまさかの満席🈵すごくない🤣✨...でも、それは実際に食べてみてこんなに人気なのがすぐに分かった😍本当どれを食べても、めっちゃくちゃ美味しいんです🧚♂️✨...今回は、若い店主お勧めのものと最近僕がハマっている日本酒🍶をチョイスして楽しみましたが最高過ぎる🤭💕...お通しから抜群に綺麗な盛り付けに甘海老と春野菜を見事に『いちご酢』で爽やかな香りが広がる演出は完璧🍓👌...まず、天然魚造りの盛り合わせが本当に新鮮過ぎる！！拘りが詰まったラインナップでわさび醤油、塩、生姜、特製ソースで一つ一つ日本酒🍶と味わうのは幸福度MAX🧚♂️💕目を瞑って噛みしめて食べよう✨...鰆のレアあられ揚げは油が良いのか、しつこくなくとにかくサクサクした食感と香ばしさを爽やかに味わえる！！お塩or特製のカリフラワー味噌どちらも美味しかった😍...〆には、こちらのお店名物となる釜飯でフィナーレを迎える✨（鯛と菜の花・鰆と梅・桜海老と筍）の3種類から選ぶ事が出来てどれも魅力的で迷いに迷って、、、鯛と菜の花をチョイス🤭💕※桜海老と筍、最後までめっちゃ迷った（笑）...こちらは、もう食べたら分かる！！飛び抜けて美味し過ぎる釜飯😍鯛の風味と菜の花の優しさが食べていくとどんどんハマる♡一杯目はそのまま頂いて、おかわりは、少量の『塩』をもらい軽くまぶしてかけてみるとまた表情がかわりピシッとする印象でした🧚♂️...これ、、、絶対に頼んで欲しいです🤭✨💕味はその時の気分で決めてね🍀...トータル的にとにかく美味しくて『日本酒🍶』との相性は抜群！！...ビール🍺ハイボールでももちろん美味しいと思うけど、個人的には日本酒🍶で楽しんでみて欲しい🤭※飲めない人は無理しないで！！...『中津エリア』のこじんまりとした若き店主が切り盛りする人気『和食居酒屋🏮 蒼』これからどんどん流行るだろーな🤭...どれも本当に抜群に美味しかったです🥰ご馳走様でした🧚♀️♡
仕入れによってメニューが変わるので、何度行っても飽きないし、本当にどれを食べても美味しいです！ほとんどカウンター席なので、団体さんで騒がしすぎることもなく、お酒と料理を楽しめます。奥にテーブル席もありほぼ個室のようになっているので、楽しく飲むことも出来ると思います。日本酒も種類が多く、オーナーに選んでもらうことも出来ます。〆の土鍋ご飯が最高に美味しくて、季節によってこちらも具材が変わるので毎回楽しみにしてます！
行ってみたかったお店に行けました！料理は本当にどれも最高でした😊焼酎日本酒めちゃくちゃ豊富で正直，選ぶのに困ってしまったくらい、、雰囲気もよく店主は、優しく初めてだったのもあり色々と説明してくれ気遣いも素晴らしい。居心地が良すぎて閉店ギリギリまでいてしまい、本当にいいお店を選んだな！と帰り道も幸せな気持ちで🥴またすぐ伺います！
中津から7分ほど歩き怖い感じの細い商店街を抜けた先にあるちょっといい和食屋さん。カウンター席と奥にテーブル2名席と4名席の個室あり。食べた物はお通し 柿の白がけ・地鶏手羽先のパリパリ唐揚げ 2個550円・かます舞茸巻き焼き 950円・造り盛り1人前 1500円・バイ貝の旨煮4個 600円・野菜の天ぷら 850円・のどぐろの塩焼き 1400円・鰆のレアフライ 1300円・ベーコンたっぷりポテトサラダ 600円・ゆがきたての枝豆 500円・イチヂクの赤ワインコンポート 500円・ピリ辛キュウリのカラシ漬け 500円・酒盗クリームチーズ 550円【ドリンク】・生ビール 600円・新政 880円・その他日本酒90mL580円〜680円ほど・スピリッツ山椒ソーダ割り 700円元職場メンバー3人でいっぱい食べていいお酒を飲みまくりwお会計1人1万超えるとゆうビックリ価格にはなってしまいましたがお魚料理が特においしくてお皿にもこだわりあり( ˘ω˘ )とっても良きお店でした✨特に鰆のフライはふわふわで戻り鰹もおいしすぎた(๑ᴖ◡ᴖ๑)いいお料理を少しずつ。ゆっくりお酒を楽しむお店なので調子に乗らなければそこまで高いお店ではないですよꉂ(´꒳`♡)ごちそうさまでした！
中津にある和食屋さん。カジュアルな割烹という感じのお店。少し駅から遠い場所にあります。カウンター8席ほど、奥にテーブル1つ。カジュアルな内装で、雰囲気・店員の人柄も良いので気楽に食事を楽しめます。料理はあっさりで優し目の味付けですがなかなか美味しい。日本酒・焼酎もわりと揃っているのでしっかり食べても軽く呑むだけでも1人でも、2・3人でも利用できる使い勝手の良いお店。料金は中津にしては少し高めの設定ですが店のレベルから考えると適正です。
中津にある海鮮が美味しい日本酒のお店🐟魚はモノが良く、こだわりの創作料理を色々と出されていてとても魅力的で、この時もこのお店行きたいがために中津訪れました🍶この日のお造りはひっさげ鮪、鯖酢〆、真鯛昆布〆、紋甲イカ！そもそもモノがいいうえにおそらくどれも寝かし?水抜き?が効いていて、味が濃くてとても美味しい😋 鮪に関しては別添えでバーニャカウダソースでいただきましたがこれも相性抜群でした🤤そして前回は食べられなかった土鍋ごはんも🍚サワラと舞茸という大好物組み合わせのごはんがあったのでそちらで🔥舞茸で香り良すぎ、サワラの味も良すぎでめちゃくちゃ美味かった😀1.2合分あるのでおかわりもできて大満足でした！！蓮根まんじゅうや若牛蒡の煮浸し等、落ち着くお味の一品も味わいながら日本酒をいただく最高の時間でした🍶お通しのイカと野菜の酢味噌がけも、酢味噌が尖りすぎずにマイルドな味わいですごく好みでした！イカや野菜の柔らかさもちょうどいい塩梅！どのお料理も本当に丁寧に美味しく仕上げられている印象があってお気に入りのお店です🍽️また近々伺いたいです🐟
Contact
大阪府大阪市北区中津３丁目１５−１４
- 《営業時間》
- 平日
18:00〜23:00
土・日
17:30～23:00
- 《定休日》
- 不定休