@washoku_ao_2023 ️梅田から一駅のカジュアル割烹 奈…
@washoku_ao_2023 ️梅田から一駅のカジュアル割烹
奈良県産苺『古都華』と金柑の白添え
地元奈良のコトカを使った豆腐を和えない白添え。
ペコリーノのすこし乳くさいのがいい仕事してくれています️
豆腐には普段白和えには入れない秘密の調味料️
どうしてもデザート的な要素が大きいですが吟醸酒や新酒との相性も良かと^ ^
本日はもう少し空いておりますので是非召し上がりに来てください!
明日はゆっくり。
明後日はありがたい事にお席埋まっております!
よろしくお願い致します^ ^
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和食とお酒 蒼
TEL0677775512
営業時間
平日18時から23時頃
土日17時半から23時頃は
お休み 不定休