【コースもお受けしております。】

皆様おはようございます
いいお天気でなにより！
本日もよろしくお願い致します‍♂️

本日はお任せのコースのご紹介。
当店はアラカルト中心のお店ですが、テーブル席を主にコースのご紹介もさせていただいております。

〆の土鍋ご飯まで全7品。5300円＋税
前日迄の要予約。
先日のコースのご紹介。。。

①酒アテの盛り合わせ
　つるむらさきお浸し、ナス煮浸し、パイナップルと新生姜白和、バイ貝旨煮、鯵あられ揚げ
②豆乳の葛豆腐　蓴菜　旨だし　振り柚子
③お造り盛り（2種から4種）
④お椀
　桜鱒の葛たたき　オクラのお椀
⑤日南もち豚　焼き茄子の擦り流し
⑥季節野菜の葛煮
⑦とうもろこしと干しエビの土鍋ご飯

と、こんな感じです。
内容はアラカルトから抜粋してバランスを見ながら出来るだけ食材が被らないよう季節の食材で組みたてております。
お料理だけで1万円以上いただくようなお店ではないので、高級食材などはまずお出しする事は無いと思います。
あくまで居酒屋さんのコース。
けど、気軽に和食を、そしてお酒を呑んでいただきたい。

※コースを決め打ちしてるお店ではないので、内容は日によって異なります。
よく言えば月に2回ぐらいならガラッとコース内容変えれます。

最後に一点
コースだけのお店ではなく他のお客様のアラカルトの注文もほぼ1人でやってるのでお待ちいただく事あると思います。
心苦しいのですが、ご了承お願い致します‍♂️

よろしくお願い致します！